Flat White là gì? Cách phân biệt Flat White với Latte
Flat White là một loại cà phê espresso pha với sữa nóng có lớp bọt mỏng. Đây là một thức uống phổ biến ở Úc và New Zealand, và cũng được yêu thích ở nhiều nơi khác trên thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết Flat White khác với Latte như thế nào. Mẹo vào bếp sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm và cách phân biệt hai loại cà phê này.
Mẹo hay
Flat White là một đồ uống độc đáo được pha chế từ sự kết hợp giữa cà phê espresso và sữa tươi nóng. Điểm nổi bật của Flat White là lớp foam mỏng mịn trên bề mặt, tăng thêm sự hấp dẫn cho người uống. Flat White là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị cà phê đậm đà và vị ngọt của sữa.
Khi thưởng thức một ly Flat White, bạn sẽ cảm nhận được hương vị riêng biệt của cà phê espresso, cùng với vị béo ngậy của lớp sữa tươi nóng. Flat White và Latte có nhiều điểm chung, ví dụ như đều dùng cà phê espresso, sữa tươi nóng và có một lớp foam ở trên.
Tuy nhiên, Flat White và Latte cũng có những khác biệt rõ ràng về tỷ lệ thành phần và cách pha chế. So với Latte, Flat White có ít sữa hơn và foam mỏng hơn, do đó hương vị cà phê nổi bật hơn và lớp sữa tươi mịn màng hơn.
Flat White là một loại cà phê có nguồn gốc không rõ ràng, nhưng được cho là xuất phát từ Úc hoặc New Zealand. Một số tài liệu cho biết Flat White ra đời vào những năm 80 ở Sydney, tại một quán bar có tên là Moors Espresso.
Tuy nhiên, cũng có những tranh cãi và bằng chứng khác chỉ ra rằng Flat White có thể là sáng tạo của New Zealand. Vì vậy, nguồn gốc của Flat White vẫn là một chủ đề nóng bỏng giữa hai quốc gia này. Không chỉ phổ biến ở Úc và New Zealand, Flat White còn được lan truyền đến nhiều nơi trên thế giới, như Mỹ, Anh và các quốc gia khác.
Hiện nay, Flat White đã trở thành một lựa chọn thường xuyên trong menu của các quán cà phê. Đặc biệt, Starbucks - thương hiệu cà phê lớn nhất thế giới - đã bổ sung Flat White vào danh sách sản phẩm của mình ở Hoa Kỳ, như một phiên bản "táo bạo" hơn của Latte. Nhờ đó, Flat White đã thu hút được sự quan tâm và yêu mến của nhiều người hâm mộ cà phê khắp nơi.
Một số thông tin về Latte và Flat White tại Úc cho thấy rằng, Latte được đựng trong ly 200ml, còn Flat White được phục vụ trong cốc sứ 180ml. Vì thế, nồng độ cà phê của Flat White cao hơn Latte. Ngoài ra, lớp bọt trên đồ uống cũng là một yếu tố khác biệt.
Trước đây, Latte có lớp bọt dày hơn Flat White (1cm so với 0,5cm), nhưng hiện nay, sự khác biệt này đã không còn rõ ràng. Một điểm phân biệt nữa là số lượng shot espresso. Theo truyền thống, Cappuccino và Latte có thể dùng một hoặc hai shot espresso, trong khi Flat White thường dùng hai shot espresso.
Tuy nhiên, hiện nay, số lượng shot espresso cũng tuỳ vào sở thích cá nhân. Nhìn chung, Flat White có nồng độ cà phê và lượng sữa ít hơn Latte, nên hương vị cà phê đậm đà hơn.
Như vậy, chúng tôi đã đưa ra những yếu tố để giúp bạn hiểu rõ hơn Flat White là gì? Cách phân biệt Flat White với Latte, hy vọng sau bài viết bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích để sử dụng. Nếu có nhu cầu mua hàng thì bạn hãy liên hệ để được đặt hàng nhanh chóng nhất bạn nhé.