Chia sẻ mẹo chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu vừa đơn giản, tiện lợi
Nếu bạn chưa biết làm sao để chiên lạp xưởng vừa thơm ngon, không bị khô mà vẫn giữ được độ bóng đẹp mà không cần dùng nhiều dầu mỡ thì hãy xem ngay bài viết này. Bài viết này sẽ bật mí cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh chóng, tiện lợi lại tốt cho sức khỏe.
Mẹo hay
Để chiên lạp xưởng nguyên cây bằng nồi chiên không dầu thì bạn có thể thử 1 trong 2 cách sau đây:
Nếu nồi chiên nhà bạn có dung tích lớn trên 6 lít thì trước khi chiên lạp xưởng, bạn hãy làm nóng nồi chiên trước ở 180 độ C trong 5 phút nhé. Nếu sau khi chiên lạp xưởng 10 phút mà bạn kiểm tra thấy lạp xưởng chưa chín đều thì hãy lật mặt các chiếc lạp xưởng rồi cho lại vào nồi chiên, chiên thêm 3 - 5 phút nữa nhé.
Lạp xưởng khi chiên trực tiếp bằng nồi chiên không dầu thì lớp vỏ bên ngoài sẽ hơi khô hơn so với cách chần sơ rồi mới chiên. Nhưng điều này cũng không gây ảnh hưởng nhiều đến chất lượng thành phẩm lạp xưởng sau khi chiên.
Nếu bạn đang muốn chế biến thức ăn nhanh trong tích tắc thì hãy thử thái lát chéo lạp xưởng trước khi đem chiên bằng nồi chiên không dầu nhé. Cách này không chỉ giúp rút ngắn đáng kể thời gian nấu nướng mà còn giúp giảm nhiều dầu mỡ bên trong lạp xưởng hơn.
Theo đó, bạn hãy:
Lạp xưởng cắt lát chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ có màu vàng nâu vô cùng đẹp mắt. Phần thịt mỡ bên trong lạp xưởng sẽ tươm ra, làm cho miếng lạp xưởng trông bóng loáng và béo ngậy.
Nhờ phương pháp chiên bằng nồi chiên không dầu, bạn không chỉ tiết kiệm được thời gian chế biến món lạp xưởng quen thuộc mà còn giúp cho món ăn này lành mạnh hơn nhờ việc một lượng dầu thừa đã được loại bỏ.
Đối với lạp xưởng tươi thì thời gian chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ tốn nhiều thời gian hơn, tuy nhiên, cũng rất nhanh gọn lẹ nếu bạn thực hiện theo các bước sau:
Sau khi nồi kết thúc chương trình nấu thì bạn hãy lấy lạp xưởng ra và thưởng thức thôi nào.
Lạp xưởng ngoài cách chiên và ăn cùng với cơm trắng thì bạn cũng có thể dùng lạp xưởng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Bạn cũng có thể tham khảo một số công thức món ăn ngon, đơn giản, có nguyên liệu là lạp xưởng.
Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mang lại một món ăn thơm ngon, ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe hơn. Mong rằng với những mẹo đơn giản ở trên thì bạn hoàn toàn có thể tạo ra những cây lạp xưởng giòn ngon, hấp dẫn.
