Chi tiết cách làm Snack khoai tây trứng muối cực ngon

Snack khoai tây trứng muối là một món ăn vặt ngon dễ làm, ăn dễ ghiền, sự kết hợp giữa khoai tây lát mỏng và hương vị trứng muối đã tạo nên món snack chất lừ ăn nhâm nhi lúc xem phim hoặc chuyện trò cùng bè bạn. Hãy cùng bắt tay vào bếp thực hiện món ăn này nha!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 - 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Khoai tây	3 củ
Trứng muối ( lòng đỏ trứng)	10 quả
Sữa tươi	2 muỗng canh
Gia vị thông dụng (Muối/ đường/ dầu ô liu/...)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây rửa sạch, để ráo.

Bạn cho 1 muỗng muối vào tô nước, khuấy đều cho tan muối, sau đó bạn dùng dao bào, bào mỏng lát khoai tây vào tô nước muối.

Bạn ngâm khoai tây trong tô nước muối 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2: Nướng khoai tây

Bạn cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào tô khoai tây, 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều.

Bạn xếp khoai tây vào vỉ nướng, cho vào lò nướng ở 140 độ C từ 5 - 7 phút.

Bước 3: Làm trứng muối lắc

Trứng muối bạn rửa với 1 ít rượu để bỏ mùi tanh sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.

Bạn cho trứng muối vào máy xay sinh tố, xay 1 phút.

Bạn bắc chảo lên bếp, đợi nóng sau đó thêm 1 muỗng canh bơ, đảo đều cho tan hết bơ rồi bạn cho phần trứng muối đã xay vào.

Thêm 2 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng canh đường, xào ở lửa vừa tầm 1 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Lắc khoai tây với trứng muối

Bạn cho khoai tây vào hộp, thêm trứng muối, đậy nắp hộp và lắc nhẹ đều.

Bạn cho ra dĩa và mời mọi người cùng thưởng thức thôi nào!

Bước 5: Thành phẩm

Khoai tây lắc trứng muối giòn giòn, béo béo thơm ngon là một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn vặt lúc họp mặt bạn bè và gia đình.

Chỉ với ít bước đơn giản bạn đã có ngay món Snack khoai tây trứng muối thật ngon, thật bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công!