Chảo chống dính là dụng cụ nhà bếp không thể thiếu của mỗi gia đình, hỗ trợ chị em nấu nhiều món chiên, xào hấp dẫn. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, lâu ngày chảo dần bị lồi đáy. Vậy chảo bị lồi đáy do nguyên nhân nào? Hãy cùng đi tìm câu trả lời và cách khắc phục chảo bị lồi đáy dưới đây nhé!
Mẹo hay
Chảo sau khi dùng một thời gian có hiện tượng bị lồi đáy là tình trạng đáy chảo bị biến dạng, cong lồi lên ở phần chính giữa. Nguyên nhân của hiện tượng này có thể là do sự giãn của kim loại bởi vì đáy chảo có cấu tạo từ nhiều lớp kim loại khác nhau nên có hệ số giãn nở vì nhiệt khác nhau. Do đó khi đun ở nhiệt độ cao khiến cho lòng chảo bị cong lồi hoặc lõm.
Ngoài ra sốc nhiệt cũng là một trong các nguyên nhân khiến chảo bị lồi đáy. Bởi kim loại luôn có độ giãn nhất định khi gặp nhiệt độ nóng hoặc lạnh. Mà nhiều bà nội trợ khi đun nấu xong liền cho chảo ngay vào nước lạnh khiến chảo bị sốc nhiệt do nhiệt độ thay đổi đột ngột. Tình trạng này lặp lại nhiều lần sẽ dẫn đến chảo bị biến dạng, lồi đáy đặc biệt đối với những chiếc chảo mỏng.
Để hạn chế chảo bị sốc nhiệt thì sau khi dùng bạn nên để chảo nguội hẳn mới tiến hành vệ sinh, chùi rửa. Bên cạnh đó nếu chất liệu làm chảo kém chất lượng hoặc kỹ thuật sản xuất chưa tốt thì sau một thời gian đun ở mức nhiệt lớn cũng sẽ khiến chảo dễ bị lỗi cong lên phía trên.
Sử dụng chảo bị lồi đáy trong nấu ăn hàng ngày không hề gây ảnh hưởng nguy hiểm đến sức khỏe người dùng nhưng sẽ gây ra nhiều bất tiện khi nấu nướng có thể được kể đến như:
Từ những ảnh hưởng không tốt và bất tiện khi sử dụng chảo bị lồi đáy để nấu ăn đã nêu ở trên thì nếu có điều kiện kinh tế tốt nhất bạn nên thay chảo mới cho gia đình mình để giúp giảm thiểu những bất tiện trong quá trình sử dụng chảo.
Ngoài ra, trong quá trình dùng bạn cũng cần chú ý không rửa khi chảo đang nóng đồng thời nên chọn chảo có kết cấu dày dặn đến từ những thương hiệu uy tín để hạn chế chảo bị lồi đáy và bền đẹp theo thời gian.
Vậy là trên đây là câu trả lời cho thắc mắc chảo bị lồi đáy do nguyên nhân nào? và cách khắc phục chảo bị lồi đáy. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn sử dụng sản phẩm phù hợp và đúng cách. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy nhanh chóng để lại bình luận bên dưới nhé!