Cách nấu cơm gạo lứt đen (gạo lứt tím than) dẻo thơm bằng nồi cơm điện

Bạn muốn thay đổi thực đơn với cơm gạo lứt đen (hay gạo lứt tím than) dinh dưỡng nhưng lo gạo lứt khó nấu dẻo, dễ bị khô? Hãy để hướng dẫn bạn vào bếp với những mẹo vào bếp đơn giản, giúp nấu cơm gạo lứt đen dẻo thơm, bổ dưỡng bằng chính chiếc nồi cơm điện quen thuộc nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
4 giờ	1 giờ	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Gạo lứt đen	1 chén
Dầu dừa (có thể bỏ qua)	1/2 thìa cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Vo gạo

Bạn đong lấy 1 chén gạo lứt đen, cho ra tô rồi tiến hành vo 2 - 3 lần nước cho sạch bụi bẩn. Tùy theo thời gian rảnh rỗi mà bạn có thể chọn 1 trong các cách nấu gạo lứt sau đây:

Bước 2: Nấu cơm

Sau khi cơm chín, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm thì bạn chờ thêm 5 - 10 phút nữa cho gạo ráo nước hẳn.

Mẹo: Mách nhỏ: Trước khi nấu, bạn sẽ rưới 1/2 thìa cà phê dầu dừa vào cơm, dùng vá xới đều. Cách này sẽ giúp cơm có mùi thơm ngon, tơi và bóng đẹp hơn.

Bước 3: Thành phẩm

Cơm gạo lứt đen nấu đúng cách sẽ dẻo thơm, trông rất ngon miệng. Hạt không không bị khô, cũng không nở bung bét. Cơm ăn có vị dẻo bùi thơm ngon, hậu ngọt nhẹ, rất dễ ăn.

Hy vọng rằng với những hướng dẫn chi tiết và các mẹo vào bếp hữu ích, việc nấu cơm gạo lứt đen (gạo lứt tím than) dẻo thơm không còn là thử thách đối với bạn. Giờ đây, bạn đã có thể dễ dàng mang đến những bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon và chuẩn vị cho gia đình.