Cách nấu canh rau má thịt bằm thơm ngon ngọt nước thanh mát cho cả nhà

Canh rau mát thịt băm thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm phần đủ chất, trọn vẹn hương vị bạn có muốn thử? Cùng vào bếp và thực hiện ngay món canh này thôi nào. Hy vọng công thức được chia sẻ từ chị Nhung giúp bạn có món canh ngon chiêu đãi gia đình nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Rau má	200 gr
Thịt heo xay	100 gr
Hành lá	2 nhánh
Dầu ăn	1 muỗng canh
Gia vị thông dụng (Muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay/ hạt nêm)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau má mua về nhặt sạch lá úa vàng, lá bị sâu, bị hư, sau đó bạn mang đi rửa sạch và để ráo.

Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch. Cắt lấy phần đầu hành lá cho vào cối cùng với 1/2 muỗng cà phê tiêu xay rồi giã nhuyễn. Phần lá hành bạn mang đi cắt nhuyễn để cho vào canh khi hoàn thành nếu thích.

Bước 2: Ướp và xào thịt

Cho phần thịt heo xay vào tô cùng với hành tiêu vừa giã nhuyễn. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều, ướp thịt khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu rồi cho phần thịt đã ướp gia vị vào, đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại là được.

Bước 3: Nấu canh

Cho tiếp vào nồi thịt xào 600ml nước. Đun với lửa vừa cho đến khi nước sôi lên, vớt bớt bọt rồi nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Bạn đun cho nước sôi bùng lần nữa, sau đó cho rau má vào, nêm nếm lại gia vị cho hợp với khẩu vị gia đình bạn, nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Cho canh ra tô, rắc lên 1 ít tiêu xay và thưởng thức cùng cơm nóng thôi nào. Canh rau má thịt bằm là món ngon dân dã, thanh nhiệt, rất thích hợp cho những mùa nắng nóng.

Rau má thơm có vị đặc trưng, thịt băm được nêm nếm gia vị vừa ăn làm cho nước canh có vị thanh mát dễ ăn vô cùng. Bạn nhất định phải thử ngay nhé!

Bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức nấu canh rau má thịt bằm do chia sẻ nhé. Cách nấu này sẽ phù hợp với những ai yêu thích hương vị ngọt thanh dịu dàng. Nấu ngay và cảm nhận nhé!

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đơn nổi bật tại để thực hiện món canh rau má thịt bằm dễ dàng hơn nhé!

Nồi nhôm chống dính DMX NDE

220.000₫

432.000₫

-49%

Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN24-SW

220.000₫

432.000₫

-49%

Nồi nhôm chống dính Hommy NE009-24

220.000₫

432.000₫

-49%

Nồi nhôm chống dính Tefal H9104614

300.000₫

589.000₫

-49%

Nồi gang đúc Rapido RK20-RD

350.000₫

687.000₫

-49%

Nồi inox 3 đáy Happycook HC-20AR

330.000₫

638.000₫

-48%

Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-5DG 304

550.000₫

1.070.000₫

-48%

Nồi nhôm chống dính DMX NDE

170.000₫

324.000₫

-47%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2023IH

Online giá rẻ quá

330.000₫

662.000₫

-50%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2423IH

Online giá rẻ quá

430.000₫

861.000₫

-50%

Nồi inox 3 đáy Fivestar N16-3DC

190.000₫

353.000₫

-46%

Nồi inox 3 đáy Happycook N24-NMG

220.000₫

412.000₫

-46%

Nồi inox 5 đáy Green Cook GCS243-22IH

239.000₫

450.000₫

-46%

Nồi inox 3 đáy Happycook N16-NMG

170.000₫

314.000₫

-45%

Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC

220.000₫

400.000₫

-45%

Nồi inox 3 đáy Delites CW-S042-28A

220.000₫

400.000₫

-45%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu canh rau má thịt bằm thanh mát cho cả nhà. hy vọng với những gợi ý nấu ăn thơm ngon mà chúng mình chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.facebook.com/profile.php?id=100034042270343

Mẹo: Bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức nấu canh rau má thịt bằm do chia sẻ nhé. Cách nấu này sẽ phù hợp với những ai yêu thích hương vị ngọt thanh dịu dàng. Nấu ngay và cảm nhận nhé!