Cách làm yến chưng lá dứa thơm ngọt ngon lành bổ sung dưỡng chất cho cơ thể

Yến chưng là một món hấp vô cùng quen thuộc và được tất cả mọi người yêu thích bởi hương vị và dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe. Chính vì vậy hôm nay hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món yến chưng lá dứa thơm ngọt, bổ dưỡng nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tai yến	1 cái
Nước lá dứa	300 ml
Kỷ tử	5 gr
Đường phèn	2 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Yến khi mua về bạn cho ra 1 cái tô và đổ nước sôi để nguội vào ngập phần yến.

Ngâm yến trong 1 giờ đến khi yến nở hoàn toàn thì xé nhỏ tổ yến ra.

Bước 2: Chưng yến

Bạn cho yến vừa ngâm vào ca lẩu điện mini cùng 300ml nước lá dứa, kỷ tử và đậy nắp lại đun từ 5 - 10 phút đến khi nồi yến sôi.

Sau đó, bạn thêm 2 muỗng canh đường phèn vào nồi yến hoặc gia giảm theo tùy khẩu vị nhé!

Múc yến đã chưng cùng kỷ tử và lá dứa ra tô là có thể thưởng thức được rồi đấy!

Bước 3: Thành phẩm

Món yến chưng lá dứa thơm ngon đã hoàn thành rồi đây!

Yến mềm, tan ngay nơi đầu lưỡi kết hợp với lá dứa thơm lừng và đường phèn ngọt thanh xen lẫn vị chua nhẹ dễ chịu của kỷ tử vừa hấp dẫn lại bổ dưỡng vô cùng! Ăn ngay khi yến còn nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị bạn nhé!