Cách làm xúc xích xào nấm, ớt chuông lạ miệng ăn cực ngon

Các món ăn từ xúc xích luôn được các bạn nhỏ yêu thích. Thay vì chỉ chiên, nướng quen thuộc, hãy cùng khám phá ngay món xúc xích xào nấm, ớt chuông mới lạ sau đây. Vào bếp thực hiện ngay món xào này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Xúc xích (200gr)	2 cây
Ớt chuông	200 gr
Nấm mỡ	80 gr
Cà chua (khoảng 90gr)	1 quả
Hành tím	20 gr
Rau thơm/ hành lá	1 ít
Nước tương	1/2 muỗng canh
Dầu hào	1/2 muỗng canh
Dầu ăn	2 muỗng canh
Gia vị thông dụng (Muối/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu xay)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch xúc xích, sau đó cắt lát mỏng có độ dày khoảng 1/2 lóng tay.

Với ớt chuông thì bạn rửa sạch, cắt dọc làm đôi, rồi lọc bỏ lõi và hạt. Sau đó, bạn cắt thành các lát dài có độ dày khoảng 1 lóng tay.

Kế đến, bạn rửa sạch nấm mỡ rồi cũng cắt lát dày khoảng 1/2 lóng tay.

Cà chua sau khi bỏ cuống, rửa sạch thì cắt múi cau. Hành tím thì bạn bóc vỏ, rồi rửa sạch và cắt thành các lát mỏng.

Rau thơm và hành lá thì cắt bỏ rễ và nhặt bỏ lá úa, sau đó rửa sạch và cắt khúc khoảng 2 lóng tay.

Bước 2: Xào xúc xích với các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp và mở lửa lớn, rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì bạn cho 20gr hành tím cắt lát vào phi thơm khoảng 1 phút.

Tiếp đến, bạn cho 200gr xúc xích đã sơ chế cùng 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/3 muỗng canh muối vào xào khoảng 2 phút.

Tiếp theo, bạn cho ớt chuông, nấm mỡ, cà chua đã sơ chế vào đảo đều, rồi nêm thêm 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào và 1/3 muỗng canh tiêu xay, tiếp tục xào thêm 5 phút.

Sau khi rau củ chín, bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn cho rau thơm và hành lá cắt khúc vào xào thêm 30 giây thì tắt bếp.

Cho thành phẩm ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Thưởng thức ngay món xúc xích xào nấm, ớt chuông bạn sẽ cảm nhận được những miếng xúc xích dai mềm, ớt chuông và nấm giòn giòn mọng nước, thấm gia vị đậm đà.

Món này cực kỳ lạ miệng và bắt vị, chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức đấy!

2 cách làm xúc xích xào rau củ Hàn Quốc giòn ngon, lạ miệng cực đưa vị Cách làm xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm Cách làm xúc xích chiên xù giòn thơm thích miệng ăn là ghiền ngay

Vậy là chúng ta đã biết thêm cách làm xúc xích xào nấm, ớt chuông lạ miệng, cực ngon cho gia đình rồi. Chúc bạn thành công với món ăn này và có một bữa ăn thật ngon cùng người thân của mình nhé!

https://www.facebook.com/daisy.angle.585

Mẹo hay

• 2 cách làm xúc xích xào rau củ Hàn Quốc giòn ngon, lạ miệng cực đưa vị Cách làm xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm Cách làm xúc xích chiên xù giòn thơm thích miệng ăn là ghiền ngay

• Vậy là chúng ta đã biết thêm cách làm xúc xích xào nấm, ớt chuông lạ miệng, cực ngon cho gia đình rồi. Chúc bạn thành công với món ăn này và có một bữa ăn thật ngon cùng người thân của mình nhé!

• https://www.facebook.com/daisy.angle.585