Cách làm trứng hấp cà chua đơn giản đẹp mắt ngon lạ miệng

Trứng luôn là nguyên liệu quen thuộc với nhiều bà nội chợ, thoải mái để bạn sáng tạo nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình, từ món kho, món hấp đến món canh. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp làm mới thực đơn gia đơn gia đình bạn với món trứng hấp cà chua vô cùng thơm ngon, béo mềm hấp dẫn nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cà chua	3 trái
Trứng vịt (hoặc trứng gà)	1 quả
Hành lá	4 nhánh
Gia vị thông dụng (hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và làm hỗn hợp trứng

Cà chua rửa sạch, cắt ngang phần cuống, dùng muỗng loại bỏ hết phần hạt bên trong.

Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Đập 1 quả trứng vịt vào tô, cho toàn bộ hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào rồi dùng đũa khuấy lên cho đều.

Bước 2: Làm trứng hấp cà chua

Lần lượt cho hỗn hợp trứng vào các trái cà chua đến khi đầy.

Bắc nồi hấp lên bếp, cho nước vào khoảng nửa nồi và bật lửa lớn. Cẩn thận cho các trái cà chua đã được đổ đầy hỗn hợp trứng vào và hấp trong 15 phút.

Sau thời gian trên kiểm tra xem trứng đã chín chưa thì tắt bếp.

Cho trứng hấp cà chua ra dĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho dậy vị là hoàn thành rồi.

Bước 3: Thành phẩm

Món cà chua hấp trứng thật đơn giản, hoàn thành chỉ với 2 bước. Cà chua chín mềm chua chua bên trong béo thơm vị trứng và hành lá, thêm ít cay cay của tiêu, chắc chắn cả nhà sẽ thích ngay món này cho mà xem. gợi ý thêm cho bạn công thức của món trứng hấp cà chua này nhé. Hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến bạn và cả nhà thích mê. Chúc bạn thực hiện thành công.

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật để thực hiện món trứng hấp cà chua dễ dàng hơn nhé!

Nồi xửng hấp inox Green Cook GCST01-26IH

480.000₫

588.000₫

-18%

Bộ nồi xửng inox 5 đáy Sunhouse SHG507-24

350.000₫

491.000₫

-28%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món trứng hấp cà chua vô cùng thơm ngon, đơn giản, mềm mịn và béo ngậy, mang đến cho gia đình một món ăn mới lạ. Nhanh tay lưu ngay lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé.

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Hòa Oggy

Mẹo: gợi ý thêm cho bạn công thức của món trứng hấp cà chua này nhé. Hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến bạn và cả nhà thích mê. Chúc bạn thực hiện thành công.

Mẹo hay

• Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món trứng hấp cà chua vô cùng thơm ngon, đơn giản, mềm mịn và béo ngậy, mang đến cho gia đình một món ăn mới lạ. Nhanh tay lưu ngay lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé.

• *Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Hòa Oggy