Cách làm trà măng cụt hoa đậu biếc hot trend lạ mà ngon vô cùng

Măng cụt đã vào mùa, bạn đã nghe đến món trà măng cụt hoa đậu biếc đang vô cùng hot trên mạng chưa? Bắt trend ngay cùng chuyên trang Vào bếp với món thức uống vừa đẹp mắt vừa thơm ngon thanh mát này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Măng cụt	3 trái
Hoa đậu biếc khô	2.5 gr
Chanh	1/2 trái
Đường	25 gr
Nước nóng	120 ml
Đá viên	1 ít
Cỏ xạ hương (tùy thích)	2 nhánh

Cách chế biến

Bước 1: Lấy nước cốt hoa đậu biếc

Cho vào bình ủ khoảng 2.5gr hoa đậu biếc khô và 120ml nước nóng. Đậy bình lại và ủ hoa trong vòng 15 phút.

Sau khi ủ, nước cốt hoa sẽ có màu xanh đậm. Bạn vớt cái hoa ra và cho vào 25gr đường rồi dùng muỗng khuấy đều.

Bước 2: Sơ chế măng cụt

3 trái măng cụt bạn cắt vỏ, rồi tách làm đôi 2 trái, lấy phần măng cụt ở trong chia thành các múi nhỏ. Còn 1 trái bạn lấy phần vỏ phía trên bỏ đi, để lại để trang trí.

Bước 3: Hoàn thành

Bạn cho 1 phần măng cụt vào ly, dùng chày dầm nhuyễn măng cụt.

Tiếp đến, đổ đá viên vào đầy nửa ly, cho vào các miếng măng cụt còn lại kèm 2 nhánh cỏ xạ hương vào, rồi đổ đá viên lấp đầy ly.

Rót nước cốt hoa đậu biếc rồi vắt vào 1/2 quả chanh là có thể thưởng thức được rồi. Trái măng cụt còn lại lúc nãy bạn có thể cắm lên thành ly để trang trí cho đẹp mắt.

Bước 4: Thành phẩm

Trà măng cụt hoa đậu biếc có màu xanh tím mát mắt, vị chua chua của chanh xen lẫn ngòn ngọt của măng cụt. Uống vào cảm giác vô cùng thanh mát sảng khoái mà lại còn tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Mẹo hay

• Vậy là bạn đã có ngay ly trà măng cụt hoa đậu biếc vừa xinh lung linh như ngoài hàng mà vừa mát lạnh thanh nhiệt cho mùa hè rồi. Nhanh tay thử ngay nhé!