Cách làm tôm nướng muối bằng nồi thường cực ngon hấp dẫn đơn giản

Không cần phải chuẩn bị phức tạp, bạn có thể làm tôm nướng muối thật đơn giản mà siêu ngon bằng nồi. Bạn hãy vào bếp khám phá cách làm món nướng này cùng nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm tươi	1 kg
Muối hột	1 kg

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm bạn rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ râu, tiếp theo bạn cắt vỏ tôm từ đầu đến đuôi tôm, rút bỏ chỉ đen.

Rửa lại tôm dưới vòi nước, chả bên trong chỗ chỉ đen cho sạch, để ráo tôm hoặc dùng khăn sạch thấm khô nước.

Cách sơ chế tôm và rút chỉ lưng tôm nhanh

Cách 1: Bóc vỏ đầu và vỏ thân tôm từ phần chân, đến phần đuôi dùng hai ngón tay giữ chặt phần đốt cuối rồi rút ra. Tiếp theo dùng dao khía lưng tôm để lộ chỉ đen rồi lấy tăm khều ra.

Cách 2: Tôm sau khi đã rửa sạch bạn lách tăm vào giữa cổ tôm rồi lôi phần chỉ đen ra, loại bỏ.

Cách 3: Rửa sạch tôm dùng kéo cắt dọc vỏ tôm lộ chỉ đen sau đó rửa dưới vòi nước cho sạch.

Mẹo: Cách sơ chế tôm và rút chỉ lưng tôm nhanh Cách 1: Bóc vỏ đầu và vỏ thân tôm từ phần chân, đến phần đuôi dùng hai ngón tay giữ chặt phần đốt cuối rồi rút ra. Tiếp theo dùng dao khía lưng tôm để lộ chỉ đen rồi lấy tăm khều ra. Cách 2: Tôm sau khi đã rửa sạch bạn lách tăm vào giữa cổ tôm rồi lôi phần chỉ đen ra, loại bỏ. Cách 3: Rửa sạch tôm dùng kéo cắt dọc vỏ tôm lộ chỉ đen sau đó rửa dưới vòi nước cho sạch.

Bước 2: Nướng tôm

Chuẩn bị một chiếc nồi thấp như nồi ăn lẩu, lót giấy bạc vào đáy nồi.

Tiếp theo bạn đổ vào 1 kg muối hột, dàn đều. Đậy nắp nồi, đặt lên bếp, bật lửa vừa trong khoảng 5 phút để làm nóng nồi.

Sau 5 phút bạn sẽ nghe thấy tiếng muối nổ lách tách, mở nắp nồi xếp tôm vô trong, đậy nắp nồi, nướng tôm trong khoảng 5 phút đến khi vỏ tôm chuyển màu đỏ bạn mở nồi, lật mặt tôm sau đó đậy nắp nướng thêm 2 phút nữa.

Tùy vào kích thước tôm to nhỏ mà bạn căn chỉnh thời gian nướng.

Bước 3: Thành phẩm

Tôm nướng muối đậm đà mà vấn giữ được độ mềm, ngọt thịt. Bạn có thể dùng tôm trực tiếp hoặc chấm với muối ớt chanh để tăng thêm hương vị nhé.

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đơn nổi bật để thực hiện món tôm nướng muối dễ dàng hơn nhé!

Nồi nhôm chống dính DMX NDE

220.000₫

432.000₫

-49%

Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN24-SW

220.000₫

432.000₫

-49%

Nồi nhôm chống dính Hommy NE009-24

220.000₫

432.000₫

-49%

Nồi nhôm chống dính Tefal H9104614

300.000₫

589.000₫

-49%

Nồi gang đúc Rapido RK20-RD

350.000₫

687.000₫

-49%

Nồi inox 3 đáy Happycook HC-20AR

330.000₫

638.000₫

-48%

Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-5DG 304

550.000₫

1.070.000₫

-48%

Nồi nhôm chống dính DMX NDE

170.000₫

324.000₫

-47%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2023IH

Online giá rẻ quá

330.000₫

662.000₫

-50%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2423IH

Online giá rẻ quá

430.000₫

861.000₫

-50%

Nồi inox 3 đáy Fivestar N16-3DC

190.000₫

353.000₫

-46%

Nồi inox 3 đáy Happycook N24-NMG

220.000₫

412.000₫

-46%

Nồi inox 5 đáy Green Cook GCS243-22IH

239.000₫

450.000₫

-46%

Nồi inox 3 đáy Happycook N16-NMG

170.000₫

314.000₫

-45%

Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC

220.000₫

400.000₫

-45%

Nồi inox 3 đáy Delites CW-S042-28A

220.000₫

400.000₫

-45%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà Cách làm tôm càng xanh nướng phô mai sốt BBQ thơm lừng, hấp dẫn ăn là ghiền Cách làm tôm càng xanh nướng sa tế cay cay thơm lừng tươi ngon

Chúc các bạn thành công khi làm tôm nướng muối bằng nồi nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Maangchi

Mẹo hay

• Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà Cách làm tôm càng xanh nướng phô mai sốt BBQ thơm lừng, hấp dẫn ăn là ghiền Cách làm tôm càng xanh nướng sa tế cay cay thơm lừng tươi ngon

• Chúc các bạn thành công khi làm tôm nướng muối bằng nồi nhé!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Maangchi