Cách làm súp gà kem nấm thơm ngon, dinh dưỡng

Gà vừa là một nguồn thực phẩm vô cùng dễ tìm vừa có thể chế biến thành nhiều món đa dạng. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp từ Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm món súp gà kem nấm cực độc đáo và ngon miệng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món từ gà này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt gà	200 gr
Nấm mỡ	80 gram
Hành tây	1/2 củ
Bơ lạt	50 gr
Bột mì	20 gr
Kem sữa nấu ăn (cooking cream)	200 ml
Bột nêm gà	1 muỗng canh
Muối	1/2 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Để khử mùi hôi gà thì sau khi mua về, bạn ngâm gà với nước muối loãng 15 phút. Sau đó rửa sạch lại thịt với nước và thái thịt thành các miếng vuông nhỏ.

Nấm mỡ rửa sạch, thái lát có độ dày khoảng 1/4 đốt ngón tay.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.

Bước 2: Xào nấm và thịt gà

Đặt nồi lên bếp, cho 50gr bơ lạt vào đun ở lửa nhỏ. Khi bơ tan thì bạn cho hành tây đã cắt hạt lựu vào phi thơm khoảng 3 phút.

Tiếp đến cho nấm vào xào khoảng 2 phút. Sau đó bạn cho thịt gà thái miếng vuông và 20gr bột mì vào xào thêm 2 phút nữa.

Bước 3: Nấu súp kem gà nấm

Sau đó bạn cho vào nồi 200ml nước lọc, 200ml kem sữa nấu ăn, 1 muỗng canh bột nêm gà, 1/2 muỗng canh muối vào và khuấy đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi súp sôi lên.

Kể từ khi súp sôi thì nấu thêm 3 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi súp sánh lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.

Múc súp ra tô và thưởng thức khi còn nóng.

Bước 4: Thành phẩm

Món súp nóng hổi, thơm lừng hương bơ cùng hành tây vô cùng kích thích. Vị súp kem béo, mằn mặn, thịt gà mềm, nấm giòn ngọt rất thích hợp cho các buổi tiệc mặn!

Súp gà kem nấm thơm ngon, béo ngậy, đầy dinh dưỡng sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Cùng bỏ túi thêm một vài cách nấu món súp gà kem với bài viết trong phần xem chi tiết nhé!

Chỉ với một vài bước đơn giản từ bài viết là bạn đã có ngay cho gia đình món súp gà kem nấm vô cùng hấp dẫn, nóng hổi rồi. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn thật ngon miệng và nhiều niềm vui nhé!

Mẹo: Súp gà kem nấm thơm ngon, béo ngậy, đầy dinh dưỡng sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Cùng bỏ túi thêm một vài cách nấu món súp gà kem với bài viết trong phần xem chi tiết nhé!

Mẹo hay

• Chỉ với một vài bước đơn giản từ bài viết là bạn đã có ngay cho gia đình món súp gà kem nấm vô cùng hấp dẫn, nóng hổi rồi. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn thật ngon miệng và nhiều niềm vui nhé!