Cách làm siro nho đơn giản, thanh mát, thơm ngọt giải khát cực đã

Siro nho là không chỉ là một thức uống giúp giải khát mà còn giúp bổ sung hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng bếp học ngay cách làm siro nho đơn giản mà không kém phần hấp dẫn thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	35 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Nho đen	500 gr
Đường	400 gr
Chanh	1/2 quả
Nước lọc	250 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nho

Nho mua về bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước và để ráo. Sau đó, lặt bỏ phần cuống và dùng dao cắt đôi, nhặt bỏ hạt nếu có nhé.

Bước 2: Ướp nho với đường

Cho nho đã sơ chế vào tô, cho vào khoảng 400gr đường rồi dùng muỗng trộn đều cho đường thấm đều vào nho.

Sau đó, bạn ướp nho với đường trong khoảng 2 - 3 tiếng cho đến khi đường tan hết.

Bước 3: Nấu siro nho

Sau khi đường đã tan hết, bạn đổ hỗn hợp nho ướp đường vào nồi, bắc lên bếp, vặn lửa nhỏ và khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 30 phút cho nho ra hết chất dinh dưỡng.

Tiếp đến, bạn cho vào nồi 250gr nước lọc rồi nấu thêm khoảng 5 phút nữa cho đến khi nước sôi, dùng vá vớt bọt và để tạo vị chua cho món siro thì bạn vắt vào nồi khoảng 1/2 quả chanh.

Khuấy đều cho chanh hoà tan vào hỗn hợp trên rồi tắt bếp, sau đó dùng rây lọc lấy phần nước siro và để nguội. Đổ siro nho ra ly cùng 1 vài viên đá nhỏ là thưởng thức được rồi.

Mẹo: Lưu ý: Sau khi cho nước cốt chanh vào hỗn hợp siro thì bạn phải tắt bếp liền, nếu nấu lâu trên bếp sẽ làm cho siro nho bị đắng đấy nhé!

Bước 4: Thành phẩm

Siro nho có mùi thơm nhẹ đặc trưng với vị thanh mát, ngọt dịu mà không hề bị gắt đâu nhé. Buổi chiều tán gẫu cùng bạn bè mà có một ly siro ngồi nhâm nhi thì tuyệt vời còn gì bằng. Thử vào bếp thực hiện ngay để chiêu đãi mọi người ngay thôi nào!

Hy vọng với hướng dẫn chi tiết cách làm siro nho đơn giản mà thanh mát, giúp giải nhiệt cơ thể trong tiết trời nắng nóng