Cách làm nước trái cây sơ ri thức uống giải khát mùa nắng nóng

Giải nhiệt tức thì với nước trái cây sơ ri chua ngọt, mát lạnh chỉ trong vài bước thực hiện đơn giản và nhanh chóng. Hãy cùng vào bếp học ngay công thức món thức uống này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	25 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 6 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Sơ ri	400 gr
Dứa	1/2 quả
Mít	200 gr
Lá dứa	2 lá
Đường phèn	150 gr
Muối	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế các loại trái cây

Đầu tiên, rửa sạch sơ ri với nước, sau đó ngâm 5 phút trong nước muối loãng để làm sạch bụi bẩn.

Sau 5 phút, rửa sơ ri lại 1 lần nữa với nước rồi để ráo. Kế đến, dùng tăm nhọn để loại bỏ phần cuống rồi xăm nhiều lỗ nhỏ xung quanh quả sơ ri là hoàn tất.

Tiếp theo, cắt mít thành sợi nhỏ vừa ăn. Đối với thơm, bạn gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.

Mẹo: Mách nhỏ: Việc dùng tăm xăm đều lên sơ ri sẽ giúp cho sơ ri thấm đều nước đường hơn khi ướp.

Bước 2: Ướp sơ ri với thơm

Cho 150gr đường phèn ướp với phần sơ ri và thơm đã sơ chế, trộn đều hỗn hợp và ướp 2 tiếng.

Mẹo: Mách nhỏ: Nếu có thời gian, bạn có thể ướp hỗn hợp sơ ri qua 1 đêm để phần trái cây này có thể thấm đều đường hơn nhé!

Bước 3: Nấu nước trái cây

Bắc nồi lên bếp cùng 800ml nước, khi nước sôi, bạn cho vào thêm 2 cọng lá dứa rồi nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút.

Sau 5 phút, vớt bỏ phần lá dứa, kế tiếp cho vào hỗn hợp sơ ri thơm và nấu trong vòng 10 phút trên lửa vừa.

Tiếp theo, cho mít vào nồi, tiếp tục nấu trên lửa vừa thêm khoảng 15 - 20 phút là hoàn tất.

Bước 4: Thành phẩm

Để nguội nước trái cây sơ ri, cho vào tô cùng 1 ít đá viên là có thể thưởng thức.

Nước trái cây sơ ri uống vào ngọt thanh, mát lạnh, thơm nhẹ hương lá dứa, ăn kèm cùng hỗn hợp trái cây tươi chua chua ngọt ngọt, vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đơn nổi bật để làm nước trái cây sơ ri dễ dàng hơn nhé!

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính DMX NDE

220.000₫

432.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN24-SW

220.000₫

432.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính Hommy NE009-24

220.000₫

432.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính Tefal H9104614

300.000₫

589.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi gang đúc Rapido RK20-RD

350.000₫

687.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook HC-20AR

330.000₫

638.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-5DG 304

550.000₫

1.070.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi nhôm chống dính DMX NDE

170.000₫

324.000₫

-47%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2023IH

Online giá rẻ quá

330.000₫

662.000₫

-50%

Nồi inox đáy từ nắp kính Lock&Lock CSC2423IH

Online giá rẻ quá

430.000₫

861.000₫

-50%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N16-3DC

190.000₫

353.000₫

-46%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook N24-NMG

220.000₫

412.000₫

-46%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 5 đáy Green Cook GCS243-22IH

239.000₫

450.000₫

-46%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Happycook N16-NMG

170.000₫

314.000₫

-45%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC

220.000₫

400.000₫

-45%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Nồi inox 3 đáy Delites CW-S042-28A

220.000₫

400.000₫

-45%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Cách làm bia trái cây úp ngược thơm ngon siêu hot 2 Cách pha chế Cocktail Sangria trái cây ngon đúng điệu cho buổi tiệc hè Cách làm 4 món nước ép trái cây bằng máy xay sinh tố cực ngon, cực dễ

Thật đơn giản và nhanh chóng để làm cho cả nhà món nước trái cây sơ ri mát lạnh, ngọt thơm. Hãy vào bếp trổ tài ngay bạn nhé, Chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Ăn Gì Đây ?

Mẹo hay

• Cách làm bia trái cây úp ngược thơm ngon siêu hot 2 Cách pha chế Cocktail Sangria trái cây ngon đúng điệu cho buổi tiệc hè Cách làm 4 món nước ép trái cây bằng máy xay sinh tố cực ngon, cực dễ

• *Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Ăn Gì Đây ?