Cách làm kẹo dẻo cam dừa thơm ngon đãi khách dịp Tết đơn giản dễ làm

Kẹo dẻo cam dừa có hương vị thơm ngon, dẻo mềm và sự hòa quyện hoàn hảo của lớp thạch cam với lớp bột dừa khô bên ngoài. Vào bếp cùng và tham khảo ngay công thức thực hiện món ăn vặt này chiêu đãi gia đình ngày lễ Tết nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cam (khoảng 3 quả)	0.5 kg
Bột dừa (sấy khô)	50 gr
Bột ngô	2 muỗng cà phê
Dầu thực vật	1 muỗng cà phê
Đường cát trắng	2 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế và nấu hỗn hợp nước cam

Cam sau khi mua về rửa sạch, để ráo, vắt lấy nước, dùng rây bỏ hạt và đựng vào trong bình.

Cho hết nước cam vào nồi, thêm 2 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng cà phê bột ngô rồi khuấy đều cho đường và bột tan hết.

Đặt nồi lên bếp, để lửa nhỏ rồi đun hỗn hợp trên khoảng 10 - 15 phút đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

Mẹo: Mách nhỏ: Trong quá trình nấu hỗn hợp nước cam, bạn liên tục khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục hoặc bị cháy khét làm ảnh hưởng đến hương vị kẹo.

Bước 2: Đổ khuôn kẹo

Dùng cọ quét đều 1 lớp mỏng dầu thực vật lên đáy của thành hộp đựng thủy tinh.

Cho từ từ hỗn hợp nước cam đã nấu ở trên vào hộp (không đậy nắp), sau đó đem hộp để trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 - 4 giờ cho kẹo đông lại.

Bước 3: Làm kẹo dẻo cam dừa

Khi hỗn hợp nước cam đã đông lại thì lấy hộp ra khỏi tủ lạnh, dùng dao cắt thành khối vuông vừa ăn. Nhẹ tay lấy kẹo đã cắt ra khỏi khuôn, lăn qua 1 lớp bột dừa khô cho bột dừa phủ kín kẹo là hoàn thành.

Trình bày ra dĩa là có thể thưởng thức ngay.

Bước 4: Thành phẩm

Kẹo dẻo cam dừa khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và hương thơm cực kì hấp dẫn. Lớp kẹo cam bên trong dẻo mịn, ngọt vừa phải, hòa quyện cùng lớp bột dừa tạo nên hương vị khó quên. Chúc các bạn ngon miệng!

Mời bạn tham khảo thêm một số hộp đựng thực phẩm nổi bật để thực hiện món kẹo dẻo cam dừa dễ dàng hơn nhé!

Bộ 5 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.BO13 Xanh bơ

89.000₫

140.000₫

-36%

Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HTDH.B301

79.000₫

119.000₫

-33%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Hộp thực phẩm trữ đông Inochi Hokkaido

35.000₫

40.000₫

-12%

Bộ 7 hộp đựng thực phẩm nhựa Việt Nam Inochi HIN.HTDH.B701

159.000₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOTR.2500

20.000₫

Hộp đựng hành tỏi nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOHT.OVAL

20.000₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Hộp khay nhựa trữ đông Inochi Kari HIN.KHDA.05VI

35.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Nakaya K426

46.000₫

Hộp đựng thực phẩm nhựa Hokkaido Inochi HIN.HOTR.2500ZZ1

50.000₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOTR.BO02 Xanh nhạt

50.000₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.2500ZZ1

60.000₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Hộp đựng thực phẩm Delites PF650RD

65.000₫

Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.BO02 Kem

69.000₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Hộp đựng thực phẩm thủy tinh Delites SW700RD

70.000₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Hộp đựng thực phẩm 2 ngăn nhựa Delites PN3256

80.000₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Hộp đựng thực phẩm nhựa Delites HN006

80.000₫

Xem thêm sản phẩm Hộp đựng thực phẩm

Kẹo dẻo cam dừa thật thơm ngon, bắt mắt và còn dễ thực hiện phải không nào. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!