Cách làm hamburger gà phô mai siêu ngon và dễ làm tại nhà
Cách làm hamburger gà phô mai siêu ngon và dễ làm tại nhà
Hamburger từ gà đã là món ăn không quá lạ, nhưng mà làm ở nhà ăn thì bạn đã thử bao giờ chưa. Cùng vào bếp tự tay làm món hamburger gà phô mai giòn giòn béo béo cực ngon trong bài viết dưới đây nha.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 30 phút | 15 phút | Trung bình |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Ức gà rút xương | 200 gram |
| Phô mai Mozzarella | 30 gram |
| Bột mì | 100 gram |
| Bột chiên xù | 150 gram |
| Trứng gà | 2 quả |
| Bánh mì tròn | 2 cái |
| Cà chua | 1 quả |
| Rau xà lách | 10 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế ức gà
Ức gà mua về bạn nên ngâm với nước muối pha loãng khoảng 7 - 10 phút, dùng tay mát xa nhẹ nhàng để thịt gà sạch chất bẩn.
Sau đó rửa sạch ức gà lại với nước sạch và để ráo.
Chờ cho thịt gà ráo nước sau đó đập mỏng miếng ức gà, rắc đều 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu lên ức gà xoa đều 2 mặt.
Dùng tay thoa đều muối và giấm lên khắp mặt thịt, rồi để yên khoảng 10 - 15 phút cho thịt gà thấm vị.
Bước 2: Cuộn phô mai
Gà sau khi ướp xong bạn cho miếng phô mai Mozarella vào giữa miếng gà rồi cuộn lại.
Áo miếng gà qua 1 lớp bột mì, rồi qua 1 lớp trứng, rồi qua 1 lớp bột chiên xù.
Bước 3: Chiên miếng gà phô mai
Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 bát dầu vào đợi nóng, bạn thử dầu nóng bằng cách nhúng đầu đũa vào, thấy sủi bọt tăm là dầu đã già.
Khi dầu đã nóng, bạn cho miếng gà vào chiên vàng đều 2 mặt ở lửa vừa. Sau đó, vớt miếng gà ra để ráo dầu.
Bước 4: Hoàn thành
Bạn cắt đôi bánh mì rồi phết mayonnaise, lần lượt cho rau xà lách, cà chua, phô mai, miếng gà phô mai đã chiên lên.
Sau đó lần lượt thêm tương ớt, phô mai, hành tây, rau xà lách rồi úp nửa miếng bánh mì còn lại lên vậy là hoàn thành. Mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!
Quà 350.000₫
Quà 350.000₫
Cách làm gà tiềm ớt hiểm bằng nồi nấu chậm mềm ngon dễ làm tại nhà Cách làm gà quay sốt kem nấm mềm ngọt, đơn giản, thơm ngon khó cưỡng Cách làm gà giòn sốt chanh tươi giòn nhâm nhi mê ly dễ làm tại nhà
Chỉ với ít bước đơn giản bạn đã có ngay món hamburger gà phô mai thật ngon. Chúc các bạn thành công!
Mẹo hay
Cách làm gà tiềm ớt hiểm bằng nồi nấu chậm mềm ngon dễ làm tại nhà Cách làm gà quay sốt kem nấm mềm ngọt, đơn giản, thơm ngon khó cưỡng Cách làm gà giòn sốt chanh tươi giòn nhâm nhi mê ly dễ làm tại nhà
Chỉ với ít bước đơn giản bạn đã có ngay món hamburger gà phô mai thật ngon. Chúc các bạn thành công!
