Cách làm cơm chiên trái dừa cho tiệc chay thêm đặc sắc

Bạn đã nghe đến món cơm chiên trái dừa chưa? Đây là một món chay vô cùng độc đáo, đảm bảo giúp bữa ăn chay của bạn thêm phần đặc sắc, phong phú đấy. cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cơm	2 chén
Đậu hũ	1 miếng
Tàu hũ ky tươi	1 miếng
Nấm đông cô	200 gr
Nấm cay	200 gr
Dừa non cắt hạt lựu	1 trái
Dừa	1 trái
Gia vị (nước tương/hạt nêm/đường/dầu ăn)	10 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ đem chiên vàng, sau đó cắt hạt lựu nhỏ. Tàu hũ ky, nấm đông cô, nấm cây cũng đem cắt hạt lựu.

Dừa non mua về đem rửa qua với nước muối, rồi đem cắt hạt lựu.

Đem cơm nấu với nước dừa tươi để lấy khoảng 2 chén cơm, chú ý nấu cơm ráo, hơi khô.

Làm sạch dừa với nước rượu loãng hoặc nước muối loãng, tráng qua bên trong trái dừa rồi đổ ra.

Bước 2: Xào nhân

Cho khoảng 2 muỗng canh dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho nấm đông cô và nấm cây vào xào trước, nêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước tương, xào đến khi nấm chín.

Tiếp tục cho tàu hũ ky, đậu hũ, dừa non cắt nhỏ vào xào. Khi phần nhân chín thì cho ra đĩa

Bước 3: Chiên cơm

Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho cơm vào chảo và xào đến khi nóng tới.

Bước 4: Trộn nhân

Khi cơm nóng tới thì cho nhân vào xào đều thêm một chút để cơm và nhân chín đều.

Bước 5: Trang trí

Cho hỗn hợp và nhân vào gần đầy trái dừa, trang trí với một cọng ngò và nấm đông cô là hoàn thành.

Bước 6: Thành phẩm

Món ăn độc lạ với mùi thơm của dừa, cơm vừa mềm vừa ngon, nhân lại giòn giòn, nhai vui miệng. Món ăn sẽ đảm bảo sự phong phú cho bữa tiệc của nhà bạn đấy!

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga nổi bật để thực hiện món cơm chiên trái dừa dễ dàng hơn nhé!

Bếp ga âm Kangaroo KG536B

Xả kho giá sốc

1.072.000₫

2.180.000₫

-50%

Bếp ga đôi Kangaroo KGGS69G6

Online giá rẻ quá

1.090.000₫

1.990.000₫

-45%

Bếp ga đôi Duxton DG-595

Online giá rẻ quá

590.000₫

990.000₫

-40%

Bếp ga đôi Sakura SA-717PG

Online giá rẻ quá

1.090.000₫

1.790.000₫

-39%

Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1C

740.000₫

1.160.000₫

-36%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Sakura SA-692SG

Online giá rẻ quá

899.000₫

1.300.000₫

-30%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Kangaroo KG519M

Online giá rẻ quá

890.000₫

1.400.000₫

-36%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Sakura SA-2181EB

980.000₫

1.400.000₫

-30%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Electrolux ETG7256GKR

1.500.000₫

2.150.000₫

-30%

Bếp ga đôi Kangaroo KG207G

790.000₫

1.090.000₫

-27%

Bếp ga đôi Sunhouse SHB3105MD

790.000₫

1.090.000₫

-27%

Bếp ga đôi Kangaroo KG526M

1.190.000₫

1.640.000₫

-27%

Quà 300.000₫

Xem thêm

Thật đơn giản đúng không nào, chúc bạn vào bếp thành công với công thức cơm trái dừa chay mà vừa hướng dẫn nhé!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Diệu Pháp Âm

Mẹo hay

• Thật đơn giản đúng không nào, chúc bạn vào bếp thành công với công thức cơm trái dừa chay mà vừa hướng dẫn nhé!

• *Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Diệu Pháp Âm