Cách làm chè bí đỏ sữa tươi bột báng thơm ngọt quen mà lạ

Món chè bí đỏ không chỉ đẹp mắt mà nó còn vô cùng thơm ngon đánh thức vị giác của bạn ngay muỗng đầu tiên. Vào bếp cùng thực hiện ngay món chè thơm ngon này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bí đỏ nhỏ	1/2 quả
Bột báng	50 g
Sữa tươi	220 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên bạn lấy bột báng rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 15 phút.

Bí đỏ sau khi rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn, cỡ 2cm x 2cm.

Tiếp đến bạn lấy sữa cho vào ly rồi cho thêm vào khoảng 4 đến 5 thìa đường và khuấy tan.

Bước 2: Nấu chè

Ta đổ nước vào nồi sau đó cho bí đỏ vào đun, chú ý để lửa vừa vừa không để lửa quá lớn.

Do đặc thù bí đỏ chín khá nhanh, nên sau khi bí sôi khoảng 10 phút thì bạn nên cho thêm bột báng vào.

Bạn đun đến khi nào bột báng chuyển qua trong thì nên cho thêm sữa vào nồi rồi lắc nhẹ để sữa tan đều và bí cũng thấm được vị ngọt.

Bạn không nên dùng đũa hay thìa để đảo vì lúc này bí khá mềm nên rất dễ bị nát. Sau khoảng 2 phút bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi múc chè ra chén.

Bước 3: Thành phẩm

Món ăn này dù ăn nóng hay lạnh đều có vị ngon tuyệt vời.

Xem thêm

Chúc bạn thực hiện thành công món chè bí đỏ sữa tươi bột báng này nhé!

Mẹo hay

• Chúc bạn thực hiện thành công món chè bí đỏ sữa tươi bột báng này nhé!