Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài xanh đơn giản, thơm ngon ngất ngây
Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài xanh đơn giản, thơm ngon ngất ngây
Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài xanh thơm ngon, chua cay với cách làm đơn giản nhanh gọn. cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn vặt mới lạ, hấp dẫn này ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Chân giò hun khói | 350 g |
| Xoài xanh | 1 quả |
| Cà rốt | 1 củ |
| Húng quế | 3 cây |
| Chanh | 1/2 trái |
| Hành lá | 5 g |
| Sốt Mayonnaise | 1 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chân giò hun khói sau khi mua về, các bạn ngâm và xả sơ qua nước ấm khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn và giảm đi bớt độ mặn đi. Sau đó cắt thành các lát mỏng dày 0.5cm.
Cà rốt, xoài xanh rửa sạch, sau đó gọt vỏ, cắt sợi dày khoảng 0.5cm, dài bằng đường kính miếng chân giò.
Chanh gọt lấy vỏ, bằm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cho qua nước sôi chần sơ rồi vớt ra tô. Húng quế nhặt lấy lá, rửa thật sạch.
Bước 2: Cuốn chân giò hun khói
Các bạn đặt một một lát thịt hun khói lên thớt, bên dưới có lót một cọng hành đã chần qua nước sôi. Cho lần lượt xoài, cà rốt và vài lá húng quế vào bên trong lát thịt rồi cuộn lại.
Sau cùng, cột ngang cuốn thịt bằng hành lá đã luộc, để nhân bên trong không bị bung ra.
Bước 3: Làm nước chấm
Để món ăn này thêm tròn vị, phần pha nước sốt là vô cùng quan trọng. Các bạn cho vào chén một muỗng canh sốt mayonnaise, vỏ chanh băm nhuyễn trộn đều .
Bước 4: Thành phẩm
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh sau khi hoàn thành có vị chua dịu của xoài xanh hoà hợp cái giòn và dai của bì thịt đã được hun khói, sốt chấm béo ngậy, thơm mùi vỏ chanh rất thích hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc dùng làm món khai vị cho các bữa tiệc.
Mời bạn tham khảo thêm một số dao làm bếp nổi bật để thực hiện món chân giò hun khói cuộn xoài dễ dàng hơn nhé!
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao gọt inox Delites PT2116-E
20.000₫
40.000₫
-50%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites B2109-Q
50.000₫
100.000₫
-50%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites PT1103-Q
50.000₫
100.000₫
-50%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao gọt inox Delites LK 2307
50.000₫
100.000₫
-50%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites LK 2308
60.000₫
120.000₫
-50%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao gọt inox Delites LK-2207A
70.000₫
140.000₫
-50%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites LK 2306
70.000₫
140.000₫
-50%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites LK 2309
70.000₫
140.000₫
-50%
Bộ dao inox Tefal Ice Force K232S574
2.200.000₫
4.369.000₫
-49%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bộ dao inox Elmich EL8410
410.000₫
755.000₫
-45%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites B2109-A
80.000₫
140.000₫
-42%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites CW-H034
80.000₫
140.000₫
-42%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites CW-H033
110.000₫
190.000₫
-42%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites CW-KF81
150.000₫
260.000₫
-42%
Dao gọt inox Delites CF7439
70.000₫
120.000₫
-41%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Dao thái inox Delites CW-H031
100.000₫
170.000₫
-41%
Xem thêm sản phẩm Dao
Vừa rồi là thông tin về cách làm món chân giò hun khói cuộn xoài xanh vô cùng dinh dưỡng ngon miệng đơn giảnmà chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có câu hỏi nào, hãy để lại thông tin dưới bài viết nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube Nestlé Việt Nam
Mẹo hay
Vừa rồi là thông tin về cách làm món chân giò hun khói cuộn xoài xanh vô cùng dinh dưỡng ngon miệng đơn giảnmà chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có câu hỏi nào, hãy để lại thông tin dưới bài viết nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube Nestlé Việt Nam