Cách làm chân gà hấp rau răm hấp dẫn, bắt mồi cho buổi nhậu

Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp để thực hiện món ăn thơm ngon bắt mùi cho các buổi nhậu là chân gà hấp rau răm nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Chân gà	500 gr
Rau răm	1 bó
Hành tím	1 củ
Tỏi	2 tép
Gia vị thông dụng (đường/muối/tiêu/hạt nêm)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế và ướp chân gà

Chân gà mua về rửa sạch, cắt móng, để ráo.

Hành tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

Ướp 500gr chân gà với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, sau đó cho hành tỏi đã băm nhuyễn vào ướp cùng.

Dùng bao tay trộn đều để chân gà thấm gia vị hơn và ướp trong 15 phút.

Bước 2: Sơ chế rau răm

Trong lúc ướp chân gà, tiến hành sơ chế rau răm.

Rửa sạch rau răm, để ráo, sau đó lặt từng lá, loại bỏ những lá quá già và lá sâu, úa.

Bước 3: Hấp món ăn

Cho chân gà vào nồi hấp 10 phút với lửa lớn. Tiếp đến mở nắp nồi và trở chân gà để phần chân gà được chín đều.

Sau đó, cho phần rau răm đã sơ chế lên trên tô chân gà và hấp thêm 15 phút nữa.

Bước 4: Thành phẩm

Chân gà hấp rau răm thơm ngon mặn mà, thịt gà mềm ngọt, thơm lừng mùi rau răm ăn kèm với chén muối tiêu chanh là hết sẩy. Bạn có thể ăn chơi hoặc dùng món ăn để nhâm nhi buổi nhậu là hết ý.

Chúc các bạn thành công!

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga nổi bật để thực hiện món chân gà hấp rau răm nhanh và dễ dàng hơn nhé!

Bếp ga âm Kangaroo KG536B

Xả kho giá sốc

1.072.000₫

2.180.000₫

-50%

Bếp ga đôi Kangaroo KGGS69G6

Online giá rẻ quá

1.090.000₫

1.990.000₫

-45%

Bếp ga đôi Duxton DG-595

Online giá rẻ quá

590.000₫

990.000₫

-40%

Bếp ga đôi Sakura SA-717PG

Online giá rẻ quá

1.090.000₫

1.790.000₫

-39%

Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1C

740.000₫

1.160.000₫

-36%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Sakura SA-692SG

Online giá rẻ quá

899.000₫

1.300.000₫

-30%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Kangaroo KG519M

Online giá rẻ quá

890.000₫

1.400.000₫

-36%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Sakura SA-2181EB

980.000₫

1.400.000₫

-30%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Electrolux ETG7256GKR

1.500.000₫

2.150.000₫

-30%

Bếp ga đôi Kangaroo KG207G

790.000₫

1.090.000₫

-27%

Bếp ga đôi Sunhouse SHB3105MD

790.000₫

1.090.000₫

-27%

Bếp ga đôi Kangaroo KG526M

1.190.000₫

1.640.000₫

-27%

Quà 300.000₫

Còn gì bằng khi cùng gia đình hay bạn bè nhâm nhi chân gà hấp rau răm vào các buổi tiệc nhậu nhỉ? Vị thơm ngon dân dã của món ăn sẽ không làm bạn thất vọng. Chúc các bạn thành công.

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Ngoc Duong & Family.

Mẹo hay

• Còn gì bằng khi cùng gia đình hay bạn bè nhâm nhi chân gà hấp rau răm vào các buổi tiệc nhậu nhỉ? Vị thơm ngon dân dã của món ăn sẽ không làm bạn thất vọng. Chúc các bạn thành công.

• *Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Ngoc Duong & Family.