Cách làm cà phê bọt biển sầu riêng thơm béo, ngon, độc lạ

Cà phê bọt biển là thức uống đang nổi tiếng gần đây. Bài viết này, Bài viết sẽ giới thiệu cho bạn một sáng tạo mới, đó là cà phê bọt biển sầu riêng thơm béo, vào bếp làm thử thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly cà phê)

Nguyên liệu	Định lượng
Sầu riêng ( khoảng 1 - 3 múi)	100 g
Cà phê đen hòa tan	30 g
Bột cà phê phin	2 muỗng
Sữa tươi	200 ml
Sữa đặc (khoảng 2 muỗng)	30 g
Nước sôi	3 muỗng canh
Đường	3 muỗng
Đá viên nhỏ	1 ly

Cách chế biến

Bước 1: Tách thịt sầu riêng

Bạn khui sầu riêng ra rồi lấy 1 - 2 múi sầu riêng ra khỏi quả, tách hạt bỏ đi và lấy phần thịt quả để riêng ra.

Mẹo: Hai cách bổ sầu riêng nhanh chóng, đơn giản không bị gai đâm

Mẹo: Mẹo: Hai cách bổ sầu riêng nhanh chóng, đơn giản không bị gai đâm

Bước 2: Pha cà phê

Bạn cho 2 muỗng cà phê bột vào phin, ấn chặt bột xuống để tinh chất cà phê thấm ra ngoài đậm hơn.

Sau đó đổ khoảng gần 3 muỗng canh nước sôi sao cho đầy phin cafe là được.

Đậy nắp lại và hứng tinh chất cà phê vào một cái ly.

Mách nhỏ: Bí quyết pha cà phê phin ngon thứ thiệt

Mẹo: Mách nhỏ: Bí quyết pha cà phê phin ngon thứ thiệt

Bước 3: Làm cà phê sầu riêng

Bạn cho 2 muỗng sữa đặc vào ly, sao đó đổ một lượng tùy ý cà phê pha phin khi nãy vào sao cho hợp khẩu vị của bạn.

Tiếp đến là cho 100g cơm sầu riêng vào và khuấy đều lên đến khi sầu riêng hòa quyện đều trong cà phê là được.

Bước 4: Làm cà phê bọt biển

Bạn cho 30g cà phê hòa tan cùng 3 muỗng đường và 3 muỗng canh nước sôi vào tô.

Khuấy cho hỗn hợp này tan hết ra thì dùng máy đánh trứng đánh chúng đều lên.

Bạn đánh đến khi nào cà phê chuyển sang màu nhạt hơn, có vân và nhấc máy đánh trứng lên thấy có chóp là xong nhé.

Bước 5: Hoàn thành ly cà phê

Bạn lấy một cái ly xinh xinh ra, đổ khoảng 1/4 - 1/5 cà phê sầu riêng. Sau đó cho đá viên nhỏ vào gần đầy miệng ly. Tiếp đến là sữa tươi không đường, bạn đổ sữa chỉ vừa ngập đá thôi nhé.

Cuối cùng là dùng đồ nặn kem để nặn cà phê bọt biển lên trên cùng, hoặc lấy muỗng múc cà phê bọt biển để lên trên cũng được.

Bước 6: Thành phẩm

Ly cà phê bọt biển sầu riêng có màu sắc nâu, trắng bắt mắt. Hương thơm của cà phê quyện chung hương sầu riêng thơm ngất ngây. Khi uống vào thì ngon béo hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm cùng bánh ngọt để ngon hơn nhé.

Xem thêm

Vừa rồi là công thức làm cà phê bọt biển sầu riêng mà tìm hiểu được chia sẻ đến bạn, tuy hơi lâu một chút mà thành phẩm rất ngon, hãy thử làm ngay nhé, chúc bạn tành công.

Mẹo hay

• Vừa rồi là công thức làm cà phê bọt biển sầu riêng mà tìm hiểu được chia sẻ đến bạn, tuy hơi lâu một chút mà thành phẩm rất ngon, hãy thử làm ngay nhé, chúc bạn tành công.