Cách làm cá nục kho xì dầu thơm ngon, đậm vị, bắt cơm
Cách làm cá nục kho xì dầu thơm ngon, đậm vị, bắt cơm
Cá nục là nguyên liệu để làm nên những món kho thơm ngon hấp dẫn, và cung cấp nhiều dinh dưỡng. Hôm nay hãy cùng vào bếp để cùng tìm hiểu về cách chế biến món cá nục kho xì dầu cực lạ miệng nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cá nục (cá nục mộng) | 300 gr |
| Xì dầu | 2 muỗng canh |
| Ớt | 3 trái |
| Dầu ăn | 1 muỗng canh |
| Gia vị thông dụng (tiêu/đường/hạt nêm/bột ngọt/muối) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế và ướp cá
Cá nục mua về, bạn dùng kéo cắt vẩy, mang và loại bỏ nội tạng. Tiếp theo, bạn ngâm cá với nước và một ít muối để cá bớt nhớt rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần, sau đó để ra rổ cho ráo nước.
Kế đến, bạn để cá vào nồi đất rồi ướp với 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu và 1 muỗng canh dầu ăn, cùng với 1 ít ớt tươi.
Bạn ướp cá trong khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị.
Bước 2: Làm cá nục kho xì dầu
Sau khi cá ướp xong, bạn bắc nồi lên bếp và kho trên lửa nhỏ cho đến khi cá sôi lên.
Sau đó, bạn đổ nước sôi vào xăm xắp mặt cá rồi kho khoảng 15 phút cho đến khi nước cạn hơi sệt lại. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Món cá nục kho xì dầu là sự kết hợp của vị ngọt từ thịt cá nục và vị đặc trưng của xì dầu. Món ăn còn có mùi thơm hấp dẫn của xì dầu và một ít màu đỏ từ ớt.
Còn chờ gì mà không lấy ngay một chén cơm nóng để ăn cùng cá nục kho xì dầu nào!
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp ga đôi nổi bật để thực hiện món cá nục kho xì dầu nhanh và dễ dàng hơn nhé!
Bếp ga âm Kangaroo KG536B
Xả kho giá sốc
1.072.000₫
2.180.000₫
-50%
Bếp ga đôi Kangaroo KGGS69G6
Online giá rẻ quá
1.090.000₫
1.990.000₫
-45%
Bếp ga đôi Duxton DG-595
Online giá rẻ quá
590.000₫
990.000₫
-40%
Bếp ga đôi Sakura SA-717PG
Online giá rẻ quá
1.090.000₫
1.790.000₫
-39%
Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1C
740.000₫
1.160.000₫
-36%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Sakura SA-692SG
Online giá rẻ quá
899.000₫
1.300.000₫
-30%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Kangaroo KG519M
Online giá rẻ quá
890.000₫
1.400.000₫
-36%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Sakura SA-2181EB
980.000₫
1.400.000₫
-30%
THỨ 4 SALE SẬP SÀN Bếp ga đôi Electrolux ETG7256GKR
1.500.000₫
2.150.000₫
-30%
Bếp ga đôi Kangaroo KG207G
790.000₫
1.090.000₫
-27%
Bếp ga đôi Sunhouse SHB3105MD
790.000₫
1.090.000₫
-27%
Bếp ga đôi Kangaroo KG526M
1.190.000₫
1.640.000₫
-27%
Quà 300.000₫
Cách làm cá nục kho dưa chua thơm ngon cực hao cơm 3 cách làm cá nục kho nước mía, kho măng và kho riềng đậm đà cực ngon Cách làm cá nục kho mía đậm đà, lạ miệng, cực đơn giản
Vậy là vừa chia sẻ đến bạn cách làm món cá nục kho xì dầu cực đậm đà và bắt vị cho bữa cơm. Chúc bạn thành công với món ăn và đừng quên theo dõi chuyên mục Vào bếp để biết thêm nhiều công thức nấu ăn khác nhé!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100029376653567
Mẹo hay
Cách làm cá nục kho dưa chua thơm ngon cực hao cơm 3 cách làm cá nục kho nước mía, kho măng và kho riềng đậm đà cực ngon Cách làm cá nục kho mía đậm đà, lạ miệng, cực đơn giản
Vậy là vừa chia sẻ đến bạn cách làm món cá nục kho xì dầu cực đậm đà và bắt vị cho bữa cơm. Chúc bạn thành công với món ăn và đừng quên theo dõi chuyên mục Vào bếp để biết thêm nhiều công thức nấu ăn khác nhé!