Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc ngon mềm hấp dẫn

Thịt bò là thực phẩm thơm ngon cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhất là các món nướng được mọi người đặc biệt yêu thích. Hôm nay, hãy cùng vào bếp làm ngay món bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc để chiêu đãi gia đình nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt ba chỉ bò	250 gr
Nấm kim châm	200 gr
Hành lá	2 nhánh
Nước tương	2 muỗng canh
Dầu hào	1 muỗng canh
Gia vị thông dụng (Muối/ đường/ tiêu xay)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

200gr nấm kim châm mua về bạn cắt bỏ gốc, sau đó đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút và rửa sạch với nước. Rồi dùng tay xé thành từng sớ nhỏ vừa ăn.

250gr thịt ba chỉ bò mua về bạn rửa với nước muối loãng, sau đó để ráo, rồi dùng dao cắt thành lát mỏng vừa ăn.

2 nhánh hành lá bạn rửa sạch rồi cắt sợi nhuyễn.

Bước 2: Pha sốt

Bạn chuẩn bị 1 cái chén cho vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, dùng muỗng khuấy đều cho tan hỗn hợp.

Bước 3: Cuốn bò

Bạn đặt 1 miếng thịt bò đã cắt lát mỏng lên thớt rồi cho 1 phần nấm kim châm đã xé nhỏ vào, dùng tay tiến hành cuộn tròn miếng thịt lại.

Bạn làm lặp lại cho đến khi hết phần thịt bò đã chuẩn bị.

Bước 4: Nướng bò cuộn nấm kim châm

Cho hết phần thịt bò đã cuộn vào 1 miếng giấy bạc, sau đó rưới phần nước sốt đã pha lên rồi cuộn miếng giấy bạc lại.

Bạn cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.

Sau đó lấy ra bạn cho phần hành lá cắt sợi lên là hoàn thành.

Bước 5: Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản cùng một chút thời gian chuẩn bị rồi cho vào lò nướng thôi là bạn đã có ngay một món nướng hấp cho bữa tiệc nhà mình rồi.

Thịt bò tươi ngon ngọt tự nhiên, nấm kim châm giòn dai, hòa quyện cùng nước sốt mặn ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn.

Bài viết trên hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc ngon khó cưỡng nhưng bất kì ai cũng đều có thể thực hiện một cách dễ dàng ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!

Mẹo hay

• Bài viết trên hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc ngon khó cưỡng nhưng bất kì ai cũng đều có thể thực hiện một cách dễ dàng ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!