Cách làm bánh Yorshire pudding thơm béo cho tiệc Giáng Sinh thêm hấp dẫn

Bánh Yorshire pudding giòn xốp, vừa thơm béo vị trứng và bơ lại vô cùng thơm ngon. Hãy vào bếp cùng để thực hiện ngay món bánh đơn giản này cho gia đình thưởng thức dịp Giáng Sinh nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
1 giờ 10 phút	50 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột mì đa dụng	140 gr
Trứng gà	4 quả
Sữa tách béo (hoặc sữa tươi không đường)	200 ml
Dầu hướng dương (hoặc dầu thực vật khác)	6 muỗng cà phê
Muối	1/4 muỗng cà phê
Tiêu	1/4 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Trộn hỗn hợp bột bánh

Bạn cho bột mì đa dụng vào tô, thêm 4 quả trứng gà, dùng phới trộn đều và thêm 200ml sữa tách béo, tiếp tục dùng phới trộn đều nhẹ nhàng đến khi thu được hỗn hợp bột loãng, mịn.

Tiếp đó bạn bọc miệng tô bằng màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 tiếng, nhiều nhất là để qua đêm (8 tiếng).

Bước 2: Làm nóng dầu

Bạn chuẩn bị sẵn khuôn 12 cái bánh cupcake nhỏ (hoặc khuôn 6 cái bánh lớn), bạn cho vào mỗi ô khuôn 1/2 muỗng cà phê dầu hướng dương.

Để nhiệt độ trong lò được ổn định bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút, sau đó cho khuôn bánh vào nướng 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

Bước 3: Đổ khuôn và nướng bánh

Bạn lấy tô bột bánh trong tủ lạnh ra, thêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu vào, dùng phới khuấy đều một lần nữa.

Mẹo: Mách bạn:

Thao tác lấy khuôn dầu nóng và đổ bột vào khuôn phải nhanh chóng để bánh nở đẹp hơn nha. Tuyệt đối không mở lò trong khi nướng bánh vì sẽ làm bánh xẹp.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh Yorshire pudding đã hoàn thành, bánh có màu vàng nâu đẹp mắt và vị thơm hấp dẫn, vỏ ngoài giòn và bên trong thơm mùi bơ trứng rất ngon miệng, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.

Cách làm Custards Pudding bằng nồi chiên không dầu thơm ngon dễ làm Cách làm pudding Custard bắp Malaysia thơm ngon, béo mịn đơn giản Cách làm Pudding mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Hi vọng với công thức chi tiết chia sẻ từ , bạn có thể thực hiện thành công món bánh Yorshire pudding thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Kitchen Sanctuary

Mẹo hay

• Cách làm Custards Pudding bằng nồi chiên không dầu thơm ngon dễ làm Cách làm pudding Custard bắp Malaysia thơm ngon, béo mịn đơn giản Cách làm Pudding mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

• Hi vọng với công thức chi tiết chia sẻ từ , bạn có thể thực hiện thành công món bánh Yorshire pudding thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình!

• *Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Kitchen Sanctuary