Cách làm bánh quy bơ bằng lò vi sóng thơm ngon đơn giản

Bánh quy bơ nướng bằng lò vi sóng vô cùng đơn giản mà lại thơm giòn hấp dẫn không kém bánh nướng bằng lò. Các bạn cùng vào bếp thực hiện cùng ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bơ lạt	100 gr
Bột mì	150 gr
Đường bột	70 gr
Hương vani	4 ml
Trứng gà	1 quả
Mứt trang trí	10 gr

Cách chế biến

Bước 1: Tán nhuyễn hỗn hợp bơ

100gr bơ lạt bạn để ở nhiệt độ phòng, cho vào tô tán nhuyễn.

Thêm 70gr đường bột vào tô bơ, khuấy trộn cho đường tan hoàn toàn, hòa quyện với bơ thành hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 2: Trộn bột bánh

Thêm vào tô bơ đường 4ml hương vani, 1 quả trứng gà, đánh tan đều hỗn hợp.

Tiếp theo bạn rây vào 150gr bột mì, khuấy trộn hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu quyện với nhau thành hỗn hợp sệt dẻo.

Bước 3: Tạo hình bánh

Cắt đầu túi bắt kem rồi cho bột vào.

Lấy một túi bắt kem khác, cắt đi phần đầu rồi gắn đui tạo hình vào. Lồng túi bột vào túi có đui tạo hình, dồn bột cho chặt về phía đui.

Trải một tấm giấy nến chống dính lên đĩa, bắt bột thành hình hông hoa, hình tròn hoặc xoắn ốc theo ý thích.

Gắn mứt dâu, mứt nho,... ấn nhẹ vào giữa bánh để trang trí.

Bước 4: Nướng bánh

Cho bánh vào lò vi sóng nướng thành 2 lần ở nhiệt độ thấp nhất, mỗi lần nướng là 9 phút. Sau khi nướng bạn để bánh nguội hẳn bánh sẽ giòn ngon hơn lúc nóng.

Bước 5: Thành phẩm

Bánh quy giòn tan, thơm bơ không khác gì nướng bằng lò nướng. Bạn ăn bánh kèm một chút trà nóng là ngon nhất nhé!

Cách làm bánh quy cookie keto không cần lò nướng thơm ngon đơn giản Cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu thơm ngon giòn rụm Cách làm bánh quy bắp - Cookie ngô thơm ngon, đơn giản, giòn tan dễ làm

Không hề khó để làm bánh quy bơ nướng bằng lò vi sóng, chúc các bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Không Sợ Đói

Mẹo hay

• Cách làm bánh quy cookie keto không cần lò nướng thơm ngon đơn giản Cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu thơm ngon giòn rụm Cách làm bánh quy bắp - Cookie ngô thơm ngon, đơn giản, giòn tan dễ làm

• Không hề khó để làm bánh quy bơ nướng bằng lò vi sóng, chúc các bạn thành công!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Không Sợ Đói