Cách làm bánh mì trứng Hàn Quốc thơm ngon mềm mịn đơn giản cho bữa ăn sáng
Bánh mì trứng Hàn Quốc mềm mịn như bọt biển hòa quyện cùng vị béo của bơ và bùi bùi của trứng chắc chắn sẽ là món ăn đầy dinh dưỡng cho buổi sáng của bạn đấy. Cùng mình vào bếp thực hiện ngay món bánh đơn giản, thơm ngon này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột mì số 11 (Bột mì đa dụng) | 170 g |
| Bơ động vật | 1 muỗng canh |
| Phô mai Mozzarela (1 thanh) | 10 g |
| Trứng gà | 1 quả |
| Sữa tươi | 118 ml |
| Bột nở | 1 muỗng canh |
| Đường | 3 muỗng canh |
| Muối | 1/4 muỗng cà phê |
| Tinh dầu vanilla | 1/2 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn bột
Cho vào tô 1 muỗng canh bơ, 3 muỗng canh đường, ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột nở, ½ muỗng canh tinh dầu vanilla, 1 quả trứng gà, 170g bột mì đa dụng, 118ml sữa tươi.
Sau đó bạn dùng phới khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Bước 2: Đổ khuôn
Cắt thanh phô mai Mozzarella thành 6 khúc.
Cho lần lượt vào mỗi khuôn bánh hỗn hợp bột, 2 khúc phô mai Mozzarella. Sau đó, bạn đập vào 1 quả trứng gà trên bề mặt.
Bước 3: Nướng bánh
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.
Cho bánh vào lò và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 13 phút.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh mì trứng Hàn Quốc mềm mịn như bọt biển, có vị ngọt và beo béo từ sữa và bơ, vị bùi của trứng gà. Đặc biệt, sự góp mặt của phô mai Mozzarella càng làm tăng hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món bánh lên gấp bội lần.
Xem thêm:
- Cách làm bánh mì đậu đỏ thơm ngon mềm mịn bổ dưỡng dễ làm
- Cách làm bánh mì bí đỏ thơm ngon đơn giản bổ dưỡng cho gia đình
- Cách làm bánh mì hokkaido sữa bông xốp dai mềm chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng
Với công thức làm bánh mì trứng Hàn Quốc đơn giản trên, mình hi vọng bạn sẽ có thêm một món ăn đầy bổ dưỡng vào buổi sáng cho gia đình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
*Nguồn tham khảo: Hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Maangchi