Cách làm bánh cookie phô mai mini tí hon thơm ngon giòn rụm đơn giản

Bánh cookie phô mai là một món bánh giòn, xốp, thơm ngon đặc biệt là những viên bánh tí hơn tạo sự thích thú khi ăn cho gia đình bạn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món bánh cookie phô mai mini nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bơ lạt	10 gr
Đường bột	10 gr
Bột bắp	60 gr
Bột mì đa dụng	10 gr
Phô mai parmesan (bào nhuyễn)	20 gr
Trứng (30 - 40gr)	1 quả

Cách chế biến

Bước 1: Trộn hỗn hợp bơ phô mai đường

Cho vào tô 10gr bơ lạt và 10gr đường bột trộn thật đều hỗn hợp.

Bước 2: Trộn bột bánh

Rây 60gr bột bắp cùng 10gr bột mì đa dụng vào hỗn hợp bơ lạt và đường bột trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục cho 20gr phô mai parmesan bào nhuyễn vào trộn đều.

Đập 1 quả trứng vào chén và đánh đều lên. Chia trứng thành 3 phần rồi lần lượt cho từng phần vào bột bánh và trộn đều, sau đó dùng tay nhào bột đến khi bột mịn là được.

Bước 3: Tạo hình bánh

Chia bột bánh thành 4 phần bằng nhau. Vê bột thành hình trụ dài và chia thành những phần nhỏ (như ở hình bên dưới).

Dùng tay vo bột thành những viên tròn nhỏ và cho vào khay.

Bước 4: Nướng bánh

Bật lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C 15 phút trước khi nướng bánh để lò ổn định nhiệt.

Cho khay bánh vào lò và nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 15 - 17 phút. Lấy bánh ra để nguội.

Bước 5: Thành phẩm

Từng viên bánh cookie phô mai tí hon vừa giòn xốp, ngọt thơm lại tạo cảm giác thích thú khi ăn. Vừa ăn bánh vừa uống 1 tách trà nóng thì tuyệt vời không gì bằng.

Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật để thực hiện món bánh cookie phô mai mini dễ dàng hơn nhé!

Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH5099S2D 50 lít

Online giá rẻ quá

2.390.000₫

3.090.000₫

-22%

Lò nướng thùng Sanaky 1600W VH3599S2D 35 lít

Online giá rẻ quá

1.949.000₫

2.450.000₫

-20%

Lò nướng thùng Sharp 1800W EO-A384RCSV-ST 38 lít

Online giá rẻ quá

2.490.000₫

3.030.000₫

-17%

Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH 5088N2D 50 lít

Online giá rẻ quá

2.990.000₫

3.430.000₫

-12%

Lò nướng thùng Sanaky 1380W VH259S2D 25 lít

Online giá rẻ quá

1.319.000₫

1.570.000₫

-15%

Lò nướng thùng Toshiba 1500W TL-MC35Z 35 lít

Online giá rẻ quá

2.390.000₫

2.730.000₫

-12%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Lò nướng thùng Electrolux 2250W EOT4022XFG 40 lít

3.340.000₫

3.520.000₫

-5%

Lò nướng thùng Sharp 1500W EO-A323RCSV-ST 32 lít

Online giá rẻ quá

1.890.000₫

2.240.000₫

-15%

Lò nướng thùng Electrolux 1800W EOT3218XG 32 lít

Online giá rẻ quá

1.690.000₫

2.640.000₫

-35%

Lò nướng Toshiba TL-MC40EZF(GR) 40 lít

Online giá rẻ quá

3.090.000₫

3.420.000₫

-9%

Lò nướng thùng Panasonic 1500W NB-H3801KRA 38 lít

3.860.000₫

4.060.000₫

Lò nướng thùng AVA 1400W TO2501 25 lít

1.462.909₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Lò nướng thùng Galanz 1500W KWS1530LQ-D2 30 lít

1.757.455₫

Xem thêm sản phẩm Lò nướng

Bánh cookie phô mai mini vừa thơm ngon lại mới lạ, tạo được sự thích thú khi ăn, chắc chắn sẽ khiến đám trẻ ở nhà vui vẻ chén hết cho xem. Chúc bạn sẽ thành công với công thức ngay lần thực hiện đầu tiên nhé!

*Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube Apron

Mẹo hay

• Bánh cookie phô mai mini vừa thơm ngon lại mới lạ, tạo được sự thích thú khi ăn, chắc chắn sẽ khiến đám trẻ ở nhà vui vẻ chén hết cho xem. Chúc bạn sẽ thành công với công thức ngay lần thực hiện đầu tiên nhé!

• *Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube Apron