Cách làm bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị
Cách làm bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị
Bánh brownie nổi tiếng với cốt bánh mềm ẩm cùng vị béo ngọt, đắng nhẹ đặc trưng làm biết bao người thích mê. Hôm nay, bạn cũng có thể tự tay làm cho mình món bánh này tại nhà chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu. cùng vào bếp ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột mì đa dụng | 37 gr |
| Bột cacao | 25 gr |
| Bột cà phê | 5 gr |
| Bột nở (baking powder) | 2.5 gr |
| Bơ lạt | 45 gr |
| Trứng gà | 1 quả |
| Socola (để trang trí) | 1 ít |
| Tinh chất vani (không bắt buộc) | 1 ít |
| Hạt hạnh nhân (để trang trí) | 1 ít |
| Đường trắng | 10 gr |
| Đường vàng | 20 gr |
| Muối | 1 ít |
| Dầu ăn | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Đánh trứng và bơ
Đầu tiên, cho vào tô 45gr bơ lạt đun chảy, 10gr đường trắng, 20gr đường vàng rồi khuấy đều đến khi đường tan.
Tiếp theo, bạn cho thêm vào tô 1 quả trứng gà và tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Bước 2: Cho bột vào hỗn hợp
Kế đến, bạn cho lần lượt vào hỗn hợp bơ trứng: 37gr bột mì, 25gr bột cacao, 2.5gr bột nở, 5gr bột cà phê, 1 ít muối. Dùng phới trộn đều đến khi tạo thành hỗn hợp sệt mịn là được.
Cuối cùng, cho vào thêm 1 ít tinh chất vani để tạo mùi thơm, trộn đều hỗn hợp 1 lần nữa là hoàn tất.
Bước 3: Nướng bánh
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
Chuẩn bị khuôn bánh đã phết dầu ăn, sau đó bạn đổ hỗn hợp vào, rắc thêm socola và hạnh nhân lên mặt. Tiếp theo, cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng 15 phút ở 180 độ C.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu vừa nướng chín đã thơm nức mũi. Cốt bánh bên trong thì mềm ẩm, béo ngọt, đắng nhẹ kết hợp cùng vị bùi bùi từ hạnh nhân, đảm bảo nếm thử 1 miếng là mê tít!
Quà 200.000₫
Quà 200.000₫
Quà 200.000₫
Quà 200.000₫
Quà 200.000₫
Quà 200.000₫
Quà 200.000₫
Quà 200.000₫
Cách làm bánh brownie hạnh nhân thơm ngon đơn giản dễ làm Cách làm bánh Fudge Brownie mềm ẩm thơm ngon khó cưỡng Cách làm bánh Brownie không cần lò nướng thơm ngon khó cưỡng
Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu không quá khó để bạn thực hiện đúng không nào? Món bánh này mà nhâm nhi cùng tách trà nóng thì thơm ngon khỏi bàn cãi luôn đó! Chúc bạn thực hiện thành công!
https://www.facebook.com/quynh.pham.7587
Mẹo hay
Cách làm bánh brownie hạnh nhân thơm ngon đơn giản dễ làm Cách làm bánh Fudge Brownie mềm ẩm thơm ngon khó cưỡng Cách làm bánh Brownie không cần lò nướng thơm ngon khó cưỡng